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The virus puts your life to the test: Create a lifestyle of well-being and immunity (Copy)

[In English Here]

No puedes saber en qué momento te vas a topar con este virus u otro. Pero existe la probabilidad de que te encuentres expuesto. Estarás listo para resistir la infección y rápidamente abatir cualquier enfermedad? Este es el momento perfecto para hacer grandes cambios en tu estilo de vida para lograr bienestar en general e inmunidad contra enfermedades

Hace diez años fui diagnosticado con un tumor cancerígeno - cáncer testicular - y me mude a Ensenada. Durante el periodo de mi recuperación me obsesione por cambiar mis hábitos y mejorar mi estilo de vida a uno más saludable. Cambie principalmente mi alimentación a un que me ayudara a reforzar mi sistema inmunológico. Esta enfermedad me motivó a investigar todo acerca de nutrición que me ayudara a lograr mi objetivo de una mejor dieta. 

Nunca antes había compartido estas cosas ya que mis cambios de hábitos fueron muy personales. Tu salud es personal. Espero que pueda ser útil para que otras personas puedan hacer buenos cambios en este momento tan importante que nos ataca un virus, el coronavirus. Es un momento para aprovechar, descansar y considerar hacer los cambios que ayuden a mejorar tu vida. 

A continuacion comparto 1) Cambios para lograr  bienestar, todo comprobado con evidencias

2) Cómo los aplico en mi vida.

Existe muchas informacion ahi afuera, tips y recomendaciones que no tienen pruebas basadas en evidencia o con explicación científica. En mi vida personal y negocio creo firmemente en la medicina y terapias basadas en evidencia comprobable. Este es uno de los valores de empresa en Ensenada Massage. Toda la información compartida tiene links a las referencias. Te sugiero consideres adoptar este hábito en tu vida. 

Toma un buen descanso, duerme bien. 

El sueño afecta directamente la respuesta inmune del cuerpo. Más sueño es mejor. Sueño profundo es aún mejor. Esa parte es ciencia. 

‘Incluso si tiene un virus en la nariz, usted no se enfermara si tiene un sistema inmune fuerte. Aquellos que duermen bien tienen de 3 a 5 veces más probabilidad de combatir el virus. '

Como? Intenta apagar todos los electrónicos, bloquear la luz, usar tapones para los oídos y tener una rutina antes de dormir de preferencia a la misma hora cada noche. Honestamente, en estos días me levanto a las 4am, tratando de encontrar formas de ayudar a mi equipo de masaje y clientes. Así que irme a dormir temprano es muy importante para mi. 

Utilizó una alarma para apagar todos los electrónicos e irme a dormir con mis mascotas, mis perros. También tomo siestas. Utilizo una máscara que cubre mis ojos y tapones para los oidos por que mi vecino tiene luces intensas y perros que ladran. 

Come mas vegetales, elije una dieta vegetariana. 

En general una dieta basada en vegetales es claramente superior a una dieta basada en animales y comida procesada. La investigación es exhaustiva y conclusa en que hay antioxidantes en las plantas. Más plantas = mejor. La evidencia comprueba que no necesitamos proteína animal o que la proteína animal es mejor. 

Como? Puedes reducir los alimentos de origen animal. Yo mismo me hice vegetariano a lo largo casi de 10 años, y tuve periodos de veganismo también. Puedes intentar comer carne solo los fines de semana. Mi regla de oro es una ensalada al día. Comienza donde quiera que te encuentres. Usa este momento para lograr cambios de hábitos reales, no cambios rapidos. 

Si estas pensando que la carne y el azúcar saben muy bien, tienes razon. Sin embargo tu paladar se adaptara a los cambios en semanas. 

Si estás listo para probar con una dieta vegetariana te aconsejo hagas tu propia investigación antes. Una buena dieta vegetariana incluye una gran variedad de vegetales, frutas, granos, semillas y por lo menos suplementos de vitamina b12. 

Eat and drink the right vegetables. 

Algunos alimentos son mejores. Si vas a elegir consumir comida que ayude a mejorar tu saluda, no solo comida que te haga sentir bien momentáneamente, por qué no elegir la mejor comida? Existen muchísimas, las que menciono son las que yo consumo más y de las cuales encontré evidencia comprobada. 

Hongos o champiñones:

Aunque la piel es su órgano más grande (los terapeutas de masaje se especializan en la piel!), Su cuerpo interactúa más con el mundo a través de superficies húmedas, ojos, garganta, pulmones y fosas nasales donde los virus pueden ingresar fácilmente. Comer hongos mejora enormemente la capacidad de responder a un virus que ingresa por medio de estas superficies.

¿Cómo? Consuma productos frescos, cultive los suyos, yo compro hongos secos a granel en Amazon o los mercados asiáticos. En lo personal los alimentos se ponen mohosos rápidamente en mi refrigerador. Secos o congelados son geniales para mí. Los champiñones no se congelan bien. Los champiñones los sirvo fácilmente en mi sopa de frijoles o lentejas. 

Verduras de hoja verde oscuro. 

Son una categoría especial y no comemos lo suficiente.

Como espinacas, col rizada, acelgas, hojas de mostaza, kale, hoja de betabel entre muchas otras. 

Como? Mi regla de oro es comer una ensalada al dia. Cuando como fuera de casa por lo regular elijo una ensalada, si se ve decente. Honestamente casi todos los restaurantes tienen pésimo menú de ensaladas. Supongo que mi siguiente blog será acerca de restaurantes locales que si tienen excelentes ensaladas. Yo cultivo kale, repollo y acelga en mi jardín. La espinaca muere rápido y la lechuga no es verde oscuro, esta última tiene menos valor nutricional que los otros. 

Bayas:

Las bayas son de las mejores frutas, especialmente si hablamos de antioxidantes. Algunos tipos de bayas son mejores que otras. Las moras, las bayas de Goji, arándanos, mora azul y fresas en ese orden son las mejores. Las uvas no tienen alto valor en cuanto a antioxidantes.

Como? Las fresas las podemos encontrar casi en cualquier parte. Yo compro fresas frescas y las congelo. Moras congeladas. Las bayas son tan delicadas y la temporada tan corta que las compro congeladas para mi avena, licuado matutino o ensalada. Secas también son buenas, yo las ordeno a granel en línea y las reservo para tener siempre a la mano. 

Bebe hibisco/ Jamaica o Matcha

Está demostrado que los antioxidantes son excelentes para apoyar su cuerpo. Una bebida de jamaica, fría o caliente tiene grandes cantidades de antioxidantes, más que un te verde o el kale, y mucho más económico. El té verde tiene muchos otros beneficios y es mejor si consumes matcha pero la jamaica tiene aún más antioxidantes y se encuentra facilmente aqui en Mexico.

Como? Encuentro jamaica muy fácilmente, la compro cruda y hago una jarra grande y la bebo fría una vez por semana. Si te interesa puedes tu mismo cultivar tu propio hibisco, es muy fácil y no requiere que seas especialista. El té Matcha lo puedes encontrar en algunos mercados locales y en línea. En Estados Unidos la marca Red Zinger es muy popular. 

Vegetales cruciferos

Kale, brócoli, coles de bruselas. A veces los detalles importan, en este caso, ¿qué verduras, son las mejores? Esta categoría de verduras es especial y crea químicos sulforafanos son poderosos para limpiar su cuerpo entre otras cosas excelentes para nuestro sistema. Sin embargo, este químico no está en el vegetal, se crea cuando mastica el vegetal crudo y combina enzimas y otros químicos que se encuentran en el vegetal. 

¿Cómo? Cómpralo y come crudo. Si lo cocinas, matas la mayoría de las enzimas. Como alternativa, espolvorea polvo de semillas de mostaza, daikon o wasabi sobre estas u otras verduras cocidas. Todos estos tienen la enzima requerida. También cultivó col y col rizada. Parece que le va bien a mi jardín, se marchita rápidamente en las tiendas. En realidad, es difícil encontrar col rizada fácilmente en la tienda que suelo acudir. 

Legumbres (frijoles, chícharos, garbanzos y lentejas)

Como grupo alimenticio básico, los frijoles son especiales. La fibra es el nutriente deficiente número uno en la dieta occidental. Los frijoles tienen muchísima fibra y otras cosas. Cómete todas las comidas, especialmente las lentejas. La mayor parte de su plato debe cubrirse con verduras y granos.

¿Cómo? Negro, rojo oscuro, son mejores si tiene que elegir. Siempre pido un extra de frijoles cuando como fuera. Un taco menos, una porción más de frijoles. Además, acostúmbrate a cocinar una olla de frijoles o lentejas cada semana. Bastante común en la cultura local, pero tuve que aprender esto. Todavía prefiero frijoles negros sobre frijoles marrones. Los frijoles negros son más nutritivos, y me acostumbré a comerlos en el sur de México y Guatemala, donde vivía anteriormente.

Ejercicio moderado

Incluir ejercicio moderado varias veces a la semana fortalece enormemente su sistema inmunológico. Hagalo. 

Un estudio encontró que, si bien las mujeres ancianas y sedentarias tienen un 50 por ciento de probabilidades de contraer una enfermedad de las vías respiratorias durante la temporada de otoño, aquellas que iniciaron un programa de caminata de media hora al día redujeron su riesgo a un 20%. 

El estrés atletico o mental reduce la inmunidad temporalmente, considere ingerir levadura nutricional para atenuar el efecto de este estrés. Todos en algun momento tenemos estrés mental, cierto?

¿Cómo? Elija el ejercicio de su preferencia y que sea mejor para su cuerpo. Hay docenas de formas de mover su cuerpo. Muchas personas hacen de su ejercicio un  evento social y asi se pueden apegar más a el. 

Por muchos años yo solo hice yoga, natación y ciclismo. Hace unos dos años cambié la mitad de mis entrenamientos a entrenamiento con pesas rusas por que las investigaciones muestran que este tipo de entrenamiento es mejor para mi que tengo mas de 40. Tengo un set de pesas rusas pero por lo regular solo utilizo una que pesa 16. 

Reduce el estres

Uno de mis libros favoritos: Why Zebras Don’t Get Ulcers o Por qué las cebras no tienen úlceras? detalla los efectos del estrés crónico en el sistema digestivo, inmune, reproductivo del cuerpo. Le recomiendo leer el libro para informarse más, o simplemente saber que el estrés moderado constante debilita el cuerpo y hace que casi todas las enfermedades tengan más oportunidad de entrar en su cuerpo. Este libro contiene mucha información sobre los efectos del estrés en el sistema inmune.

La respiración profunda es la forma más rápida que conozco para reducir el estrés. El segundo más rápido es probablemente el masaje. La meditación, el yoga, el ejercicio aeróbico son mejores a largo plazo. Sin embargo, el camino de la meditación, el yoga y el ejercicio aeróbico no es rápido ni fácil de mantener.

Hay evidencia de que el masaje reduce el estrés: hay evidencia de que adolescentes presentan menos ansiedad, estaban menos deprimidos, y mostraron una función inmune mejorada después de recibir un masaje con regularidad. 

¿Cómo? ¡Existen muchas maneras! Utilizamos un modelo bio psico social de bienestar para reconocer que existen fuentes biológicas, psicológicas, sociales de bienestar / estrés. Para cada persona es diferente. Su estrés o dolor no es solo químico o mecánico. Su propia  bienestar y dolor no es mecánica como la de un automóvil. Es principalmente a través de su sistema nervioso que está regulado por un cerebro maleable. Muchos factores afectan su sistema nervioso y cómo experimenta la vida.

Algunas formas en las que he diseñado mi vida para reducir el estrés incluyen bailar siempre que sea posible y tocar música casi semanalmente con amigos. Es lo que me encanta, cual es tu forma favorita?

También lo que funciona para mí es el tacto y andar por ahí en bicicleta. Me encanta abrazar a mi perrita Tina ella me cambió la vida profundamente. Actualmente vivo en un lugar pequeño que me permite caminar al trabajo. Claro, me encantaría estar en la playa, pero odio los desplazamientos, los baches y las señales de alto. Vivir en el centro de Ensenada me permite caminar hasta el spa e ir en bicicleta hacer mis mandados, todo esto me ayuda a reducir mi estrés.

También le doy mantenimiento a mi jardín, aunque por lo regular es atacado por el perro de mi vecino.

Beber alcohol socialmente

Menos es mejor, cero mejor. Sí, sé que se siente genial pensar que una copa de vino tinto es bueno para ti. Esta idea se ha popularizado en los medios y ayuda a mis buenos amigos a vender un poco más de buen vino del Valle de Guadalupe. Sin embargo, la mejor evidencia sistemática que conozco dice que la cantidad de alcohol no es mejor para usted. Por supuesto, un vaso al día no te matará mañana. Hay que ser honestos con lo que está comprobado, no solo lo que se siente es lo que importa. 

No es mi opinión, aquí está la evidencia:

En un estudio realizado hace 10 años, cualquier beneficio que se mostró fue solo para las personas que no hacían ejercicio regularmente o comían verduras, personas muy sedentarias supongo.

Fumar

Definitivamente menos es mejor, cero mejor. 

Seguridad alimentaria, buena higiene personal, peso saludable.

La forma en que maneja la carne en su cocina, lavarse las manos, tener un peso saludable también es muy importante y está respaldada por evidencia; Simplemente no tengo nada unico que decir al respecto y no estoy familiarizado con la evidencia.

Tener sobrepeso y hacer poco ejercicio parecen ser dos de los más importantes cambios que debemos hacer. 

¿Cómo? No compro carne cruda para mi consumo personal. Cuando consigo algo para mis perros, lo guardo en un contenedor separado y no utilizó los mismos utensilios. No se mucho acerca de control de peso. Pero ciertamente el tener buenos hábitos alimenticios van de  la mano con tener un peso saludable.

Esto es lo que me ha funcionado estos últimos 10 años. Se trata de evolución, por supuesto. Muchos de estos no son soluciones fáciles o rápidas, sino parte de un diseño de estilo de vida de bienestar. 

Donde quiera que estés, comienza allí. Empieza hoy. Puedes construir una vida más sana y feliz. Yo lo hice. 

Me encantaria saber si conoce más información acerca de cómo mejorar el estilo de vida o recomendaciones útiles si las tiene. 

Comparte esto porque alguien en su círculo puede no conocer esta información y puede estar inspirado para hacer un cambio. ¡Y saber es la mitad de la batalla!

PD * Para ayudarte a mejorar tu estilo de vida y la reducir el estrés, ofrecemos un descuento del en certificados Obten 1000, pagas 549.  Solo hay 29 certificados disponible esta semana.  

Esto también apoya a mi increíble equipo de terapeutas, ya que les pagaré ahora mientras están descansando en casa.

Jesse is full time resident of Ensenada since 2011 and Baja since 2009. When not working with Ensenada Massage Team and Excursion Team, he hangs out with Tina and Lola, gardens, and helps travelers enjoy Ensenada, the Pearl of the Pacific. Bio here.

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Nutrition Best Practice Guidelines to Strengthen Immune System

One of our core values is evidenced-based medicine and nutrition. Here are the best ideas we can offer you to prepare your body:

1. Get better sleep and no electronics after 9:30 PM - Between 10:00 PM and 1:00 AM your body goes into what is called a Slow Wave Sleep cycle. In this your body releases Growth Hormone, that produces the needed immune system response. You want to take advantage of this, studies have shown this can increase immune system response by as much as 54%

2. NO Sugar NO Dairy - weakens the immune system - enough said, take this seriously.

3. Vitamin A - Cod Liver Oil - Carrots - this is critical in mitigating/lessening the adverse reaction or Cytokine storm that this virus creates. This cytokine storm is one of the key causes of this virus producing a serious reaction known as Acute Respiratory Distress Syndrome or (ARDS).

4. Full Spectrum of the Pepper Rainbow - Dark Green Bell Pepper, Red, Yellow, juice twice a week (4 oz) create a nice rainbow antioxidant blanket to support melatonin production at night. Eat some celery with this and your Selenium box also gets a checkmark.

5. Green teas

6. Zinc & Selenium supplementation - Don't overdo it, it can harm you, also better to get from foods. Google foods rich in these minerals and incorporate to taste.

7. Sunshine - get your Vitamin D via sunshine - darker the skin color the more exposure you will need. 20- 40 minutes a day on as much skin as possible

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Fun Things to do in Ensenada While on Cruise Shore Day (Copy)

Quirky and almost free things to do in Ensenada while on Ensenada Cruise Shore day:

1) Capone’s Hideout 2) Funky Furniture 3) Fresh Churro 4) Mexiforian Drivers Liscense 5) City Views

A Local’s Tips On Things to do In Ensenada Downtown near Cruiseport

Looking for Quirky things to do in Ensenada while on a cruise or just hanging around downtown? Here are 8 almost free fun ideas. You could always do Excursions, but try these ideas near cruise port and budget-oriented. If you do 1-5 in order, it’s a walkable journey from cruise port where carnival and others dock.

1) Capone’s Hideout 2) Funky Furniture 3) Fresh Churro 4) Decorate Ensenada with US Dollar Bill 5) Get Mexifornia DL 6) Mediation Gardens 7) Hipster Collection of shops 8) Art Museum

Please let me know if any of this info needs updating - things are always changing here and I hope to give accurate, updated info so others can enjoy things to do here in Ensenada.

Riviera Cultural Center by Al Capone and Birthplace of Maragrita!?

1) Explore Riviera Cultural Center. Built by Al Capone as a casino, this building and grounds has great architecture, mini museum and well kept public gardens. Also hidden Bar Andaluz inside that claims to have invented the Margarita?? . . . .and check out that cool wall mural and public green gardens are best in town. To get there, it’s right off the cruise ship, keep walking straight and huge white building. It is free to walk around, and the museum has a small fee.

As a bonus on Sundays afternoons at 4pm (Carnival Imagination is in), there is group dancing by Golden Agers - 3pm and after they dance to latin and a few american oldies. Everyone dance with anyone who asks, so if you are a dancer and would like go move a bit it’s a fun option. I love it because I get to dance and it is a day even, it doesn’t kill my sleep schedule.

Funky Mexican Style Art Furniture

2) Funky design and art at Fausto Polanco Furniture store. This designer-art-furniture place has some cool stuff to browse from the Mexican style. Some of it makes me laugh, some of it inspires new home ideas. On the quiet end of La Primera on corner just over the river/bridge. Redecorating is always fun to get new ideas for your living space.

This shop has a few other locations in Rosarito and around mexico.

Now That’s a Churro!

3) Eat fresh Churro. Churros are the Mexican equivalent of Krispy Creme. When they are fresh - Amazing crispy sweetness for your mouth. I love churro shop on La Primera next to Rey del Sol. It’s literally a tiny window sandwiched between bigger businesses.

As an alternative, next to Roma pharmacy on Three Head’s Park, there is a Churro guy that is good too. You should see the horse carriages there.

Leave your mark on Ensenada - Post $1 Bill.

4) Post dollar bill in Restaurante Corralito with a message. You pick the message! Could be a wish or a grievance. So it will cost you a $1 or $2. But then you can come back next year and check on the status. It’s kinda like leaving your mark, but not in a tree carving. And you are in Mexico, so defacing government property of $1 is not punishable by Uncle Sam.

El Corralito has a fun atmosphere and pretty good with some mexcian dishes and some standard plates as well.

Mexifornia Driver’s License!

5) Get a Mexifornia Driver’s Liscense. What better way to confuse your pals than with a weird souvenir from Ensenada. Opps, again not entirely free. Price is $10 and takes Ten Minutes inside Rudy’s Curios, Across from McDonalds on La Primera. Fireworks available too . . .

This place - Rudy’s Curios - is a non descript souvenir place. There are about 10 of theses places along the street selling about the same inventory of oddities, souvenirs, and such. The kind of stuff that is good for gifts for my 5 year old neices that are soo excited to get a gift, and it can be forgotten or destroyed in 5 months.

I will post my Shopping ideas here:

Keiki Statue and Ecological Park for city views

6) Walk/Hike up to Keiki ecological Park offers great views of the city, a botanical garden and statue of Princess Tara, a Buddhist sculpture gifted from Nepal in 80s. You will have to walk here through safe neighborhoods. It is 13 blocks back from Papas and Beer end of La Primera. You could cab it too and spend a few pesos. It is near best massage studio in Ensenada (mine) and best turkish coffee as well at Cocina Azzi.

The gardens have a variety of labelled plants that are endimic to our semi arid environment. Currently on Sundays once a month, they host a local organic farmers/ craft market. It’s worth a visit if you are tired of the hubub of La Primera.

If you take the walk, you will also pass a nice park; Parque Revolucion on Sexta and Obregon. It’s an urban park with huge shade trees, some statues, playground, and authentic local street food - burritos, tortas, random sweets and coffee. On Sundays it’s pretty lively with locals with their kids. Summer time has public dancing occasionally.

7) Hipster Collection of Food and Lifestyle: Villa Mexicana is a revitalized collection of hip shops just behind La Primera. As a cruiser, the entrance is off the beaten path, but’s is a nice slice of local life compared to La Primera. I recommend it.

You will find cool little bakeries, cigar and wine shops, ceviche places, juice bar, several restaurants, and all in an nice architectural area built for outdoor walking. I like roaming the alley ways seeing whats open and new. The area is not new so it has a classic feel, but many of shops are new so I like it. Since it is not built for toursim like La Primera, the people are chillax and things are quieter. Yes, it is 100% safe.

The new places are opened with style, modern marketing and quality. That is to say, it’s not the arguabley more authentic, dusty local panaderia built 35 years ago.

To get there for this coolish thing to do, it is bordered on four sides by Riveroll, Alvarado, La Primera, and Segundo. You can’t enter from Primera since there are solid shops, and you can’t drive in. Here is are walking directions from cruiseport

I will be posting Things to do with Artsy, Kids, Walking . .. . . and will link when those are written;)

8) CE Arte State Museum I always appreciate a little extra art in my life, especially when it’s free. I actually bought my a piece from the Carnival Art Gallery during my curise, but mostly because the hype and salesmanship overtook me, lol. For a more relaxed art museum, take 2 block walk from the boat to CE Arte. It’s free with two large exhibition rooms, rotating exhibits. It has a nice cafe with outdoor seating and bookstore, and an outdoor statue in the center of huge plaza. There is a performance space and different activities, but usually in evening.

Check Facebook here for events and location:

Jesse Atkinson is an Expat from Wisconsin, and has lived in Ensenada since 2011, building life Ensenada Massage and raising his Dog, Tina.

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Ensenada Tours and Shore Excursion Recommendations (Copy)

Ensenada Cruise Excursions and Tours Recommended by Local Expat Business Owner, Jesse, (Based on Feedback from dozens of cruiser massage clients and in facebook group)

This is my two pesos of advice on Ensenada Tours and Shore Excursions

As an ex-pat massage therapist living and working here for 9 years, listening to cruisers chat about tours and cruising myself (Carnival Imagination 4 day Dec 2018!!), I have seen all sides of the Tours business in Ensenada. I frequently take adventures on my own and with my friends that visit by land. And I even took a cruise to Ensenada - yeah I know, who cruises to their own home town:)

Shore excursions are readily available on the boat, but generally large buses. When I cruised the 4-day cruise in Dec 2018, I was ready to get away from the crowd. A private excursion is a good option, especially if you want to get several things in, or want the flexibility to stop for tacos/tequila/ change your mind depending on how your other half/kids feel.

Whether you drive into town or are on the ship, you could make an inexpensive day of just wandering around for a few hours. The Malecon is nice for a walk, the 3 heads park “Tres Cabezas'“, then a quiet coffee, or taco and beer on the first street (La Primera), and meander through Riviera Cultural Center, CEArte museums. For tours, Jump below; I recommend a half-day tour and a massage before getting back on board.

La Primera (First Street): Just a block from the Harbor, this 5 block stretch is an area of Ensenada where the shops and vendors have been built up over the years for day tourism from the Carnival ships. At night it is a different scene. It’s a bit fun, a bit of a free for all of the stuff for sale and guys offering tacos and beer and other items you might want to sell. Plenty of pharmacies, taverns, shopping, coffee shops. It’s a safe, nice stroll close to the ship, and entertaining. Skipworthy if you are more annoyed than entertained by curiosities for sale, cheap beers, and crowds. And after squeaky clean Catalina, you may notice we don’t sweep the streets, or destroy old buildings as quickly. You will encounter sidewalk vendors offering tacos, tequila, tours, excursions, and happy ending massage.

Casa Ramirez: They have high-quality stuff from all over Mexico - a huge country with a diverse culture. Visit and check out the handmade goods, and ask questions of the knowledgeable staff. Street items are fun, usually much lower quality and imported often.

Best Coffee and Salads: Hogaza Hogaza: German-style bakery with fresh-squeezed orange juice, Keifer, amazing salads, and great coffee. Run by a Canadian scientist, Rodger. He’s a buddy;)

Tequila Room for tasting is a cornerstone of La Primera street. Angel speaks perfect English and gives great education on the amazing tequila culture of Mexico. Tastings are free and, after you are tipsy, he will offer you a bottle of high quality sipping tequila to buy. Perhaps a go is a good souvenir you can pack away as a memory. Don’t open it to avoid Carnival complications.

Tacos (both fish, shrimp, and steak) are great pretty much anywhere. La Guerrenense is a pretty renowned local tostada/ceviche spot.  For fried fish taco, I love the crunch at California Taco Bar. After massage or excursions, I drop off many folks here.

Cultural Highlights: At the end of First Street, and across the street from the cruise port, you will find La Riviera, a cultural center and best gardens and architecture, supposedly built by Al Capone as a casino originally. The bar inside invented the margarita purportedly. But there are several claims on that invention. Across the street, you will see CEARTE, our free modern art museum. Small museum with rotating exhibits, I like it. The State Tourist office is in front of CEARTE with info, but not much help for day of planning.

Ensenada Tours and Shore Excursions:

These excursions and tours linked here should give you more personal service than larger tour providers I have seen (cruise websites) and get you back on the boat on time. The cruise ship would like you to book with them, so they warn you about safety and getting on the boat to play on your fears. Walking off the ship you can book find some tours with about 20% discount to ship prices, and you may have to deal with cross-culture communication and stressful negotiations. You will probably get a more service rather than a bus. Some are taxi tours are good, some are so so.

ATV Ensenada:

Where can you ride ATV’s on-street and ocean anymore? Not in California for sure. I grew up with three-wheelers before they were outlawed. Riding is great, and should be done safely.

ATV’s that are rented in the street are kind of a free for all. You can make up your own route. Although that sounds great, riding in traffic on streets is not so great. I recommend excursions where you get a guide and ride in area that is off street and designated. There are a few near the zip lines and in the Wine Valley.

If you decide for the street ride, be responsible in traffic and of natural areas.

Zipline Tour:

Las Canadas is fun outdoor park. Zipline excursion is the best I have done here in Ensenada, and safer than Guatemala. Let’s face it, soo many rules in US that the adrenaline as been taken out of some adventure. These bridges and zips are killer fun. My friend Arturo gives a good tour and transportation there. I can refer you to him.

There are several Zip Line options, Las Canadas is the biggest and easiest to access. They have a combination of zipline and suspension bridges. Desert’s Nest has some great zip lines near Valle de Guadalupe. Further north near Las Gaviotas is an option, but I actually have never heard of anyone going there.

Zipline Suspension Bridges are awesome!

Ensenada Massage: How about a day spa excursion with private pick up/drop off, great facilities, pricing at $99 a couple in the afternoon compared to about $250 a couple on the ship spa. Fit a massage in before or after your other tours. Yes, I own the place and ensure quality and amazing service. Our #1 TripAdvisor and Yelp, and Google Ratings speak for themselves. My team rocks;) We started offering groups of 5 massage for family and girlfriend parties, and kids get a discount now too.

Wine Tour Excursion in Valle de Guadalupe:

It’s awesome and much younger than Napa and Sonoma the energy of the outdoors, great food, investment, interesting architecture, and eco friendly is remarkable. Over that last decade, the area has grown to world destinations for food and wine. Sweet views, delicious food, and wine to lighten your mood….. Can you do it in an excursion day? Heck yeah, schedule a morning pick-up private tour, lunch, guide. You can find a trained wine specialist like Valley Girl Wine Tours, or take a more budget route with the packaged tour.

I prefer the small tour approach using a private excursion tour for flexibility.

Scuba/snorkel/kayak: I have scubaed here and had great experiences in kelp forests. Keep in mind waters are pretty cold, and visibility is limited since we get good waves from the pacific. Diego at Baja Blue Diver and Dale have well-run operations. If your cruise passes through Catalina, consider diving/scuba there with Ron Moore, a legend in the dive community. Kayaking with is my preferred way to see the La Bufadora and the amazing cove there.

Horseback Riding Excursion:

Our guests have had great experiences with Chrystal’s Desert Trails ocean view rides on the beach. Some of the other horse care and cleanliness practices on other tours may be different from US standards, (this is partly why I recommend Chrystal). For rides in Valle de Guadalupe, $45 a person, I can connect you with Rosabella.

We actually offer a massage and horse ride package too so you can easily get them both in and logistics are easy between horse ride and our massage studio.

Horseback Riding On The Beach

Blowhole and Bufadora Excursion

La Bufadora is a natural blowhole geyser on the end of the geographic bay that protects Ensenada city. Cool scenery on the way out there and the waves spouting up is fun by the ocean. To get from parking to blowhole, you will pass through an exciting barrage of souvenir vendors selling entertaining junk in a Mexican carnival-like style. I like to call it the gauntlet. If you can get through without a free sample of pina colada or candied nuts, or weird, inappropriate coffee mug or shirt, you win!

Transportation: Uber or private driver and tour guide, white car street taxis are a pain here.

Dune Buggy Excursion: My friend Dusty from the Carnival Imagination Facebook group says it’s overrated. The vehicles have a limitation on the throttle so you can’t really let loss and go fast. Having said that, the outskirts of Ensenada are beautiful and very different from downtown and La Primera.

Adult Beverages: Since Alcohol is a bit pricey on the ship and you won’t be driving, you may want to consider some drinks while onshore. Craft Beer: Lucky Irish 4 is a hot new addition to Ensenada Craft Beer Scene. Tons of craft beers on the killer Ocean Patio. 1 pm opens Cantina: A tavern rooted in Mexican heritage with consistent mariachi bands, Hussong’s stands alone as an interesting experience. Other places on the La Primera first street just aren’t as interesting. Tuesday and Thursday 2 for 1 beer. Amigos is a good choice for rowdy beers on the street. Interesting Dive Bar: La Cueva de Pirata. Just a block from the cruise port, and totally for locals and musicians after their nightly gigs. So local that I am the only one to leave a google review. . . . . If you want to drink on the street in the sun with US music and a rowdy scene, try Amigos on First Street, near Papas and Beer.

Wine without leaving Centro: Santo Tomas Bodega wines for tasting, lunch place, and collection of cool shops nearby with the best coffee, a vegan bakery, hidden mezcal shop and upstairs joint Alta Baja with cool city views. On 6th and Miramar, it’s a walk from the La Primera first street. Think of it as boutique upper-class shops. Not old school Mexican, and not dusty middle-class shops either.

Cigar: Legit Cubans at Habanos with a semi-cool cigar lounge, Are they legitimate Cubans? I think so for these that are sold in the store - not the guys occasionally up and down the street. Daniel at Habanos across from Villa Marina parking entrance runs his own shop and is my source for an occasional smoke.

Surf Lessons: Why not? Yes, I learned to surf here. Winter waves are plenty for beginners. Water is clean enough. Beach Playa Hermosa works well for beginners with an easy beach break. Guides are fun and equipment (boards and wet suits for cold winter water) new and reasonably priced. For higher-level surfers custom tour on Request. Elsa at Playa Hermosa Surf and Sup has the best operations and Carnival outsource to her. So she is moonlighting direct to clients (Carnival takes a HUGE cut). Ask her about Surf and Massage Package.

Skydive: Safe and fun, skydiving is amazing. Fabricio at Skydive Baja is the man in Ensenada. Yes, they can do pickup and dive during your cruise stop. He was my first roommate in Ensenada, so I can vouch he is adrenaline junkie. And safe enough run the best operation around.

Fun Eats:

da Toni - the best Italian seafood spot in Ensenada. Super authentic, high end of local pricing, and cute.

Planta Baja - great views/good dinner/right next to Baja Brews out in Sauzal.

Boules - great dinner spot. Off the ocean next to nice city park.

Parque Revolucion: It’s a city park for the residents, huge magnolia trees, music on Sundays, guys playing chess, kids on playground, sandwiches for sale.

Ecological park and Buddhist statue with views of city. Keki is Fifteen blocks from the first street and a block for office. I am considering planning out a self-guided walking tour to this and Parque Revolucion as part of hidden cultural side of Ensenada. Great maintained gardens and city views.

The first five cruisers to leave a comment here, I will buy a taco and beer!! Give me a virtual hug by leaving a comment;)

Map of Ensenada Save on your phone if you like to orient yourself:)

Tips in Other Posts

Is Ensenada Safe?

Prescription Medicine: Pharmacy’s here sell lots of stuff at cheaper prices. I have never heard of a problem with quality. What you are sold in pharmacy is the actual product labeled. Taking medication back Rule: . . . Not everything is available without restriction. Many medicines are controlled and the pharmacies are regulated, so no shady practices. You can bargain of course and prices.

For more adventure (or relaxation massage) consider an excursion/tour:

Kayak Excursion to Blowhole

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Jesse from WI Jesse from WI

Local Ensenada Recommendations for Healthy Simple Living (Copy)

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Sleep Aids:

Eye Mask

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Local Partners

Blue Ribbon Medical Network, is a great coordinator for medical tourism, they have access to best quality private doctors/hospital I have used my tumor removal and occasional emergencies (dog bites, burns, broken bones).

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Brilliant Love, Radiant Joy

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Trail Guide to the Body

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Local Band and Live Music

Dr. Groove and the Fever

Wednesday night jams at Transpeninsular Cerveceria.

No, I am not getting affiliate earnings from these recommendations. Living here I feel Ensenada has everything for a high-quality life, but the things are hidden in networks of friends and family circles. As a new arrival or tourist, you would not likely find these things through simple search.

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